Fazole červená ledvina BIO 3kg, Bioharmonie

Detailní popis produktu

Peruánští indiáni fazole znali a pěstovali už před více než 10 000 lety, k nám se fazole dostaly až nějakou dobu po objevení Ameriky. Od té doby se staly důležitou součástí jídelníčku pro svůj obsah rostlinných bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Navíc je každá z více než 500 pěstovaných odrůd přirozeně bezlepková.

Fazole obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Vláknina povzbuzuje činnost střev a tím působí jako prevence zácpy a rakoviny tlustého střeva. Rozpustná vláknina na sebe váže cholesterol a tím snižuje riziko srdečních onemocnění. Fazole jsou vynikající v kombinaci s obilovinami. Přípravu luštěnin můžeme oživit kořením a bylinkami - bazalkou, majoránkou nebo tymiánem.

Fazole červená ledvina pochází ze Střední Ameriky, pěstuje se i v západní Africe. Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con carne“.

Nutriční hodnota ve 100g: Energie: 1313kJ (313 kcal). Bílkoviny: 21,4 g. Sacharidy: 54,2g. Tuky: 1,3 g

Složení: fazole červená - BIO produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše do 75%.