Jáhly BIO 3kg, Bioharmonie

Detailní popis produktu

Jáhly jsou loupané obilky prosa setého, po vyloupání vznikají malé žluté kuličky v průměru asi 1mm. Proso pochází z Číny, východní Asie, Indie a z jihovýchodní části Ruska. Jáhly se u nás dříve těšily velké oblibě. Postupně byly ale vytlačeny konzumací brambor a obilovin, z nichž lze upéct chléb a další pečivo. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové a mají zahřívací účinek na organismus. Jáhly jsou velmi náchylné na žluknutí, proto by se po otevření balíčku měli co nejdříve spotřebovat.

Jáhly jsou dobře stravitelné, syté a výživné a tak jsou výbornou potravinou i pro malé děti, sportovce, těžce pracující, starší osoby a rekonvalescenty. Mají příznivý poměr živin blížící se doporučovanému poměru bílkovin, tuků a sacharidů - obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek), kyselinu křemičitou, vlákninu a vitamíny skupiny B.

Jáhly jsou jedinou zásaditou obilovinou a jsou tak vhodné pro lidi s problémy zažívacího traktu. Působí příznivě na plíce a zuby, podporují růst vlasů, zamezují jejich vypadávání a lámání nehtů. Zpevňují kosti. Obsahem vápníku a hořčíku působí příznivě na srdce. Obsahem vitamínů skupiny B a minerálů včetně železa působí přiznivě lidemm trpícím chudokrevností. Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy.

Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1520 kJ (378 kcal) Bílkoviny: 9,7 g, Sacharidy: 77,0 g, Tuky: 1,7 g, Vláknina: 8,5 g, Sodík: 0,005 g, thiamin: 0,42 mg (30,1% DDD), riboflavin: 0,29 mg (18,1% DDD), niacin: 4,72 mg (26,2% DDD), hořčík: 114 mg (38,0% DDD), železo: 3,0 mg (21,5% DDD)

Složení: jáhly - BIO produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše do 75%.