Čočka zelená BIO 3kg, Bioharmonie

Detailní popis produktu

Zelená čočka má malá plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Díky vysokému obsahu železa a kyseliny listové patří čočka mezi nejlepší jídla udržující rovnováhu cukru v krvi a pomáhají předcházet chudokrevnosti. Je velice vhodná i pro diabetiky. Čočka má nízký glykemický index a obsahuje složité sacharidy. Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým obsahem tuků. Je také výborným zdrojem nerozpustné vlákniny, která podporuje peristaltiku střev. Čočka obsahuje také vlákniny rozpustné, jež snižují hladinu cholesterolu. Je účinná i proti únavě, protože doplňuje zásoby železa a vitamíny skupiny B.

Zelená čočka Je snadná na přípravu, protože se nemusí před vařením namáčet. Zároveň si po uvaření drží svůj tvar. Nejen z výše zmíněných důvodů je zelená čočka velmi oblíbená potravina v evropské kuchyni. Zelená čočka je vhodná jako příloha k obilným pokrmům, k masu nebo do polévek. Kromě tradiční přípravy můžete její chuť zvýraznit několika kapkami citrónové šťávy nebo ovocného octa. Pikantní aroma získáte též přidáním malého množství máty peprné.

Nutriční hodnota ve 100g: Energie: 1474 kJ (371kcal), bílkoviny: 23,7g, sacharidy: 67,4g, tuky: 1,3g

Složení: čočka zelená - BIO produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše do 75%.