Kakaová hmota BIO 500g, Troubelice

Detailní popis produktu

Dá se použít k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. "100% čokoláda v surovém stavu". Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů.

Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42°C.

Složení: Kakaová hmota* 100%.
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-003, zemědělská produkce mimo EU.

Výživové údaje na 100g: 
Energetická hodnota 2410kJ (586kcal)
Tuky 52,4g ; z toho nasycené mastné kyseliny 31,1g
Sacharidy 1,3g ; z toho cukry <0,4g
Vláknina 26,4g
Bílkoviny 14,2g
Sůl 0,06g
Sůl je v produktu obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.