!!!   UPOZORNĚNÍ    !!! Vážení zákazníci, děkujeme, že máte zájem u nás nakoupit, ale vzhledem k extrémnímu nárustu objednávek za poslední dny a omezené skladové možnosti našeho eshopu Vás prosíme o shovívavost a trpělivost s vyřizováním objednávek. My i naši dodavatelé děláme vše, co je v našich silách. Děkujeme.

Mouka kaštanová 1kg, Adveni

Kód: 4056
Neohodnoceno
299,20 Kč 260,17 Kč bez DPH 29,92 Kč / 100 g
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

SLOŽENÍ: 100 % mleté plody kaštanovníku jedlého

TIPY K POUŽITÍ:

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.

  • ideální pro přípravu koláčů, moučníků, dortů, sušenek
  • můžete ji přidat i do chleba
  • hodí se do mnoha italských receptů

V jakémkoliv receptu můžeme až 25 % běžné mouky nahradit moukou kaštanovou. Tato mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni.

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

RECEPT NA HRUŠKOVÝ KOLÁČ 

Mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, vodu a krátce prošleháme šlehačem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Poklademe hruškami pokrájenými na drobné kostičky a pokapanými citronovou šťávou. Na závěr posypeme drobenkou, kterou připravíme promnutím tuku s moukou a cukrem. Pro ozvláštnění můžeme do drobenky přidat lžičku skořice, nebo lžíci kokosu, nebo lžíci kakaa. Pečeme při 160 °C, až než se těsto přestane lepit na špejli. Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství hrušek, cca 30–40 min.

Doplňkové parametry

Kategorie: MOUKY, CHLEBOVÉ SMĚSI
Hmotnost: 1.02 kg